Bonafede-Seminare

Seminare

Wenn Sie Kaffee als Ihr Lieblingsgetränk auserkoren haben und gerne mehr über die Bohnen, Varietäten und Zubereitungsarten wissen möchten, besuchen Sie eines unserer Kaffeeseminare. Für Kaffeekenner, welche sich gerne mit den Themen der Botanik, der Kaffeeröstung und der Verkostung beschäftigen, bieten wir das klassische Kaffeeseminar an. Hier dreht sich alles um die Bohne selbst. Es wird intensiv über die Kaffeepflanze, Anbaugebiete, Aufbereitungsarten und Lagerung des Rohkaffees informiert. Bei einem Rundgang durch die Rösterei erfahren Sie alles über das Thema Lagerung und Kaffeerösten. Bei einer Blindverkostung haben Sie die Möglichkeit, dem Geschmack der Bohne auf die Spur zu kommen und das Geheimnis der Aromen zu erforschen.

Für Experten an der Espressomaschine oder solchen die es werden wollen, bieten wir unsere Barista-Seminare an. Hier geht es ausschließlich um die Zubereitung des Espresso an der Siebträgermaschine. Möchten Sie den perfekten Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten, verrät Ihnen unser Barista die Tricks des perfekten Milchaufschäumens und das Gießen phantasievoller Zeichnungen.

Alle Seminare finden in unserer Rösterei in Hockenheim statt. Sie können sich per Kontaktformular, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! , Telefon oder über unseren Onlineshop zu unseren Seminaren anmelden. Ihre Anmeldung sollte möglichst früh erfolgen, da die Teilnehmerzahl pro Seminartermin begrenzt ist.

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